Главная » 2021 » Декабрь » 16 » Сталик Ханкишиев - Казан, мангал и другие мужские удовольствия. (2 издание) (2020)
Сталик Ханкишиев - Казан, мангал и другие мужские удовольствия. (2 издание) (2020)
21:49
Его книга - ни в коем случае не сборник рецептов узбекской кухни, не путеводитель по кухне среднеазиатской или даже, шире, по кухне восточной.
Это приглашение взглянуть на мир глазами увлеченного, талантливого и щедрого человека, которому довелось проникнуть в древнюю и прекрасную культуру, напоенную ароматами таких разных стран и обогащенную традициями таких разных народов. Эта кухня яркая, пряная, веселая, изысканная, и в то же время простая. Такая, каков сам Сталик, и какова его "жизненная философия"... Несмотря на неоднократную русифицированную корректировку, читается трудновато с закосом на узбекскую исключительность и менталитет. Хотя встречаются рецепты свиного халяля и под незаменимую русскую водочку. Если есть желание частенько бродить по азиатским рынкам в поисках баранины и необыкновенного риса - книга будет полезна.
Название: Казан, мангал и другие мужские удовольствия. (2 издание) Автор: Сталик Ханкишиев Год: 2020 Жанр: кулинария Издательство: АСТ Corpus 2021 Язык: Русский
Формат: pdf Качество: Распознанный текст с ошибками (OCR) Страниц: 360 Размер: 80 MB
Скачать Сталик Ханкишиев - Казан, мангал и другие мужские удовольствия. (2 издание) (2020)
