Задача данной книги — способствовать популяризации напитков и оказать помощь домашним хозяйкам в их приготовлении.
В книге приведено 500 рецептов фруктовых, ягодных и овощных напитков, приготовление которых в домашних условиях не представляет трудностей. Книга состоит из трех разделов: первый содержит рецепты фруктово-ягодных напитков, второй — рецепты овощных напитков н третий — рецепты напитков из дикорастущих ягод и плодов. Книга рассчитана на массового читателя.
Название: Напитки из фруктов и овощей Автор: Мучкин А.Н. Год: 1975 Жанр: кулинария Издательство: Пищевая промышленность Язык: Русский
