В книге, рассчитанной на широкий круг читателей, даны разнообразные рецепты холодных и горячих сладких блюд - киселей, желе, муссов, кремов, суфле, пудингов, компотов, фруктов и ягод в сиропе и пр.
320 рецептов сладких блюд для домашней хозяйки: Кисели. Желе. Муссы. Кремы. Самбук. Суфле. Пудинги. Разнообразные сладкие блюда. Компоты, фрукты и ягоды в сиропе. Соусы и сиропы. Каждый рецепт рассчитан на 4-5 порций
Название: Сладкие блюда Автор: Магидов Я.И. Год: 1974 Жанр: кулинария Издательство: М.: Пищевая промышленность Язык: Русский
Формат: pdf Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста Страниц: 162 Размер: 10 MB
