В книге содержатся многочисленные рецепты приготовления разнообразных блюд на пару.
Приведены преимущества паровой кулинарии: исключаются жиры, сохраняются консистенция, естественный цвет, витамины и биологически активные вещества продуктов. Показано, что блюда приготовленные на пару, могут быть не только полезными, но вкусными и привлекательными на вид. Выделены категории людей, которым паровая кухня жизненно необходима. Адресуется сторонникам здорового образа жизни.
Название: Готовим на пару Автор: Любовь Орлова Год: 2012 Жанр: кулинария Издательство: Минск: Харвест Язык: Русский
Формат: pdf Качество: eBook Страниц: 338 Размер: 32 MB
