Главная » 2020 » Октябрь » 18 » Хоффманн Джеймс - Всемирный атлас кофе. От зерна до чашки. Путеводитель по странам, сортам и способам приготовления (2018)
Хоффманн Джеймс - Всемирный атлас кофе. От зерна до чашки. Путеводитель по странам, сортам и способам приготовления (2018)
19:54
"Всемирный атлас кофе" приглашает читателя в кругосветное путешествие по миру кофе.
Вы узнаете все о его происхождении, о странах-производителях и культурах, где кофе стал образом жизни. Атлас раскроет всемирный опыт употребления кофе: способы обработки зерен и методы приготовления напитков. Это знаковая книга о кофе одного из самых известных и передовых профессионалов индустрии. 2-е издание, исправленное.
Название: Всемирный атлас кофе. От зерна до чашки. Путеводитель по странам, сортам и способам приготовления Автор: Хоффманн Джеймс Год: 2018 Жанр: кулинария Серия: Пальмира_Атлас Издательство: Пальмира Язык: Русский
Формат: pdf Качество: eBook Страниц: 252 Размер: 100 MB
Скачать Хоффманн Джеймс - Всемирный атлас кофе. От зерна до чашки. Путеводитель по странам, сортам и способам приготовления (2018)
