Это издание включает около 500 рецептов действительно знаменитых и самых популярных блюд, наиболее ярко отображающих всю палитру украинской народной кулинарии,
от уходящих вглубь веков рецептов до более современных плодов творчества кулинаров последних поколений. Рецептуры составлены в основном из расчета на одну порцию, за исключением отдельных блюд. Продукты для приготовления блюд приведены весом брутто. Оформление книги, безусловно, свидетельствует о ее подарочной направленности.
